-
您的当前位置:燕窝网 > 燕窝产品 > 血燕窝 >

冰糖燕窝家常做法

来源:www.0181.org 编辑:燕窝 时间:2019-08-03
导读: 本文用到的食材有:燕窝冰糖优质燕窝特征:一、燕窝浸水以后,平均可发大5倍至6倍,而比较上等之燕窝如官燕等,甚至可以发大七至八倍。二、燕丝细而密(像没有空隙),而且燕丝含有细小

本文用到的食材有:燕窝冰糖

优质燕窝特征:

一、燕窝浸水以后,平均可发大5倍至6倍,而比较上等之燕窝如官燕等,甚至可以发大七至八倍。

二、燕丝细而密(像没有空隙)燕窝的做法,而且燕丝含有细小的燕毛。

食材

燕窝1盏椰浆200毫升冰糖70克水果罐头适量

步骤

1

将干燕窝放清水中浸泡3-4小时后去毛,除去杂质,用开水冲烫一下,沥干水分,放入碗里内中火蒸45分钟。

2

准备炖锅,放入椰浆及200毫升水拌匀,加热至略带稠状,熄火降温后,放入水果丁一起冷藏。

3

准备冰糖糖浆:准备小锅,放入冰糖及200毫升水,加热至冰糖融化略带稠状即成。

燕窝的烹饪技巧

一、烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水冰糖血燕窝的做法,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净燕窝怎么吃,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。

二、.文火隔水炖为宜。隔汤炖,或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡,去净羽毛、血液及杂质。

三、.燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克冰糖血燕窝的做法,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。

四、.燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。

这是一道具备增强免疫能力、养阴和延缓衰老神奇功效的美食,现在,你已经学会了它的做法,也知道了这道冰糖燕窝除了能满足我们的胃,更能带给我们健康,所以,快跟我们的做法动起来,给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧!

责任编辑:燕窝

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,你说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

网友评论:

Copyright © www.0181.org 燕窝网 版权所有 Power by DedeCms
本站所有资讯来源于网络 如有侵权请联系QQ:97866923 技术支持燕窝
燕窝网移动版 燕窝网地图
【www.0181.org】致力于为燕窝爱好者提供最真实最全面的燕窝资讯信息,
包含燕窝新闻,燕窝图片,燕窝视频,并教您燕窝做法,燕窝怎么吃,回答您燕窝的功效与作用,燕窝价格,孕妇可以吃燕窝吗,燕窝怎么炖,燕窝是怎么形成的,
燕窝是什么等相关问题。全力打造中国燕窝行业第一资讯网