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涨知识了,教你储存燕窝的正确方法

来源:www.0181.org 编辑:燕窝 时间:2019-07-21
导读:

干货燕窝如何保存_燕窝怎么保存方法_燕窝泡好怎么保存

关于燕窝到底需不需要放在冰箱保存一直以来是一个备受争议的话题燕窝怎么保存方法,其实,燕窝放在冰箱里,不一定是最好的储存方式,如果不循序健康安全的方式方法燕窝的做法,燕窝对我们来说也就没有什么意义了。

那么,燕窝该怎么保存才最好呢?其实不同燕窝产品有不同的储存方法。保存燕窝,首先分清楚“干”和“湿”。包括所有的燕盏,燕碎,燕条等没有泡发炖煮的燕窝。

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“湿”燕窝:如果买到的燕窝符合表面潮湿、韧性大燕窝怎么保存方法,弯曲不易折断等特点,这就是我们所说的“湿”燕窝了。这种情况如果不加以处理直接保存,发霉也是在所难免的了。可以说,市面上90%以上的燕

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窝都可以被归类成我们所说的“湿”燕窝。买到此类燕窝,需要先放在空调下或者风扇下一段时间来去除其中多余的水分。

“干”燕窝:当燕窝表面没有潮湿、发韧的现象,反而开始变的发脆、干燥,这时候就得到了我们定义中的干燕窝了。对于干燕窝,如果购买的量在100g以内且短时间可以吃完的,可以直接放在通风的阴凉处,别受潮,别让阳光暴晒就可以(暴晒会加速燕窝的氧化)。

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当然,燕窝品质如果很好,家中的通风得当温度适宜,大量的燕窝也是可以存几年久的。但如果是长时间是潮湿闷热天气,还是建议将燕窝放入冰箱冷藏保存的。

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这时候就会有这样的问题,为什么把燕窝放在冰箱里,最后还是发霉变质了呢?原因其实就是一个被我们忽视的物理小知识:

热空气遇冷会凝结成小水珠:当你把燕窝盒子从冰箱取出,再打开盒子取出燕窝的时候。外界的空气接触到冷冰冰的燕窝表面,就会形成一层细小的水珠,长此以往燕窝的水分越来愈多,发霉变质就在所难免了。

不过,我们可以用一个小方法就可以把这个问题完美的解决——食品干燥剂,基本上可以用来储存所有的干燕窝。储存时间也可以达到数年之久。

这些都是较好的储存燕窝的方法,但是说实话,对于我们这样的上班族难免有点麻烦,不仅要学习保存的最佳方法。还要掌握炖煮的技巧....就不能静静的享受一份新鲜美味的燕窝吗?这里就要给各位窝友安利一款新鲜美味的现炖燕窝“小心窝”燕窝怎么炖,精选优质原产地燕窝,健康0添加,美味有营养。

相比其他干燕窝、燕条等,“小心窝”现炖燕窝采用新鲜炖煮的方式,无添加剂,只有10天保质期,可放在冰箱的保鲜层,但十天内最好食用完,这样它的营养成份才不会随着放置时间长而流失。

责任编辑:燕窝

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